Jag kunde inte låta bli!

Har inte ätit choklad på en hel månad så nu ikväll kände jag att jag behövde gå lite wild and crazy och komma ikapp lite.
Samtidigt är jag väldigt baksugen så det räckte inte riktigt med vanlig köpchoklad.

1,5 dl vispgrädde
1 msk honung
1 nypa salt
Värm upp nästan till kokpunkten, dra från plattan och låt svalna litegrann.

100 g riktigt mörk härlig choklad, hacka och lägg i gräddblandningen och rör om tills den smält.

10 g smör och 1 stor äggula, häll över i chokladblandningen och rör runt snabbt (det ska ju inte bli äggröra).

Häll upp i 2-4 glas eller bägare och in i kylskåpet i minst 2 timmar, MUMS!

Z

PS. Jag hällde upp i 2 glas men orkade knappt en halv, väldigt mäktigt men jösses så gott! DS.