I all sin enkelhet.

Jag var jättesugen på fisk igår men inte det minsta matlagningssugen. Det är såna dagar man verkligen får lov att ha enkla recept i huvudet. 

2 frysta laxfiléer

2 frysta torskfiléer

Salt & peppar

1 burk Arla crème fraîche (tomat & saffran)

Tina fisken och skär den sen i kuber. 

Lägg i en ugnsform, salta och peppra och häll över crème fraîchen och blanda runt. In i ugnen på 200 grader i 20 min. 

Jag hade kokt potatis och tomater (med lite örtsalt på) till. 

Såå enkelt!

Z