Så den här gången tänkte jag prova nånting annorlunda.
Rödkål
En liten burk sötmajs
En kruka färsk koriander
Ett knippe salladslök
Salt & svartpeppar
1-2 tsk olivolja (smaksatt eller inte)
Hacka allt som behövs hackas. Smaksätt med salt & peppar och olja. Väldigt enkel men ändå lite ovanlig sallad, passar jättebra till just tacos.
1 rödlök i tunna halvmånar
2 tsk salt
4 tsk färsk citronsaft
2 socker
Gnid in löken i saltet och låt stå 30 min.
Skölj av saltet i vatten och torka av löken med lite papper.
Pressa över citron och tillsätt socker och låt stå i 30 min.
Tadaa!
Jättegott!
Z
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar